30代OL、ほぼ1馬力/2人子育てでもサイドFIREしたい!

30代OL、年の差&収入逆転婚でも、子供2人の子育てがあっても、サイド(バリスタ)FIREしたい!目標は2035年にFIREです。(ママ鉄ブログから切り替えました)

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1週間の献立を考えた(2025.4.7~4.11)

生成AIによる献立第2弾。さて今週はどうしましょう。

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30代前半、夫子2人と暮らす関西在住OLのすいか🍉です。

仕事から解放されたい!という思いからサイドFIREまたはバリスタFIREを目指すことにしました。目標は10年後の2035年にサイド/バリスタFIRE開始です。

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まずは先週の実績から。いろいろあって、実際はこんな感じの献立になりました。

(実績)

日付 実績 予定(AI提案)
3/31 野菜蒸し 豚肉とじゃがいもの煮物 + 小松菜のおひたし
4/1 肉じゃが、小松菜のナムル 冷凍ピザ 
4/2 チキンカレー、ナン 鶏もも肉の照り焼き + ほうれん草の卵炒め
4/3 栗ご飯、卵豆腐のスープ、豚肉炒め 豚肉と玉ねぎのしょうが焼き + 豆腐のお味噌汁
4/4 餃子、蒸し野菜、ごはん クリームシチュー(鶏もも肉使用)+ サラダ

 

さて今週はこんな感じのリクエストをしてみます。

copilotを利用

結果をもとに検討した献立がこちら。今夜は提案通り焼きそばにしました。

日付 実績 予定(AI提案)
4/7 焼きそば、トマトスライス 焼きそば、トマトのサラダ
4/8

鶏とズッキーニのグリル、ニラ卵炒め

4/9 そぼろ丼
4/10 生姜焼き、蒸し野菜
4/11 グラタン、コンソメスープ

 

最近、蒸し物にはまっています。先日は生のシイタケとジャガイモを蒸したらおいしかった。ウインナーを蒸すのもおいしかったです。ふるさと納税で冷凍のものを注文したのですが、肉感があってとてもおいしいです。

ちなみに、蒸すのには家事問屋の蒸しかごを使っています。

ということで、今週も行ってみましょう~!

今日も最後まで読んでくださってありがとうございました🥬